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La cucina č curata nei minimi particolari per solleticare e stuzzicare
non solo il gusto ma anche la vista e l'olfatto.
L'erba Luigia, l'origano (cornabügia), il timo (retumu) e il basilico
(baicu) sono i signori incontrastati della cucina ligure che con
i loro profumi, e dosati con mani sapienti, arricchiscono le caratteristiche
delle portate rendendole ancor pių prelibate.
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